| Referencia: | 3020 |
| Edición: | 2ª |
PEQUEÑA ENCICLOPEDIA Y DICCIONARIO HOTELERO GASTRONÓMICO. En cuatro idiomas francés, español, inglés e italiano. Para el personal de Hoteles y Restaurantes
Prensa Española. 1957. Madrid. 221 pag. 17x12. Rústica. Buen estado. Dedicado por el autor
